Qui sommes-nous ?

La création de l’École Culinaire des Criquets fut comme une évidence. Elle s’inscrit dans la continuité et l’envie de transmettre au travers d’une méthode différente de ce qu’il se pratique ailleurs.  L’École Culinaire : transmettre[…]

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CQP Commis de Cuisine

L’École Culinaire est un centre de formation agréé, situé près de Bordeaux. Il propose des formations ouvrant les portes du monde de la restauration : Commis de Cuisine et Cuisinier.Le premier diplôme que vous devez obtenir ? Le[…]

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CQP Cuisinier

L’École Culinaire vous offre la possiblité de vous perfectionner et d’obtenir plus de responsabilité grâce au CQP Cuisiner.Dans ce centre de formation agréé, situé près de Bordeaux, l’entrée est permanente et la formation peut se[…]

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Consulting by Jean-Luc Molle

Que vous soyez en France ou à l’étranger, Jean-Luc Molle vous propose une multitude de solutions pour votre restaurant.Sa passion pour la cuisine et son expérience de restaurateur font de lui un expert professionnel aux[…]

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Cours de cuisine sûr-mesure

Que vous soyez amateurs ou incollable sur la gastronomie, nos cours de cuisine s’adaptent à vos besoins.Du taillage de légumes au simple gâteau d’anniversaire en passant par le foie gras, notre chef propose une liste[…]

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